在确保对人健康安全的前提下，促进血橙成熟转红可以从以下几个方面入手： 农业管理措施 - 合理施肥：在血橙生长后期，增施磷钾肥，如磷酸二氢钾等，可促进果实糖分积累和色素合成，利于果实转红。一般可在树冠滴水线处开浅沟，每株施入磷酸二氢钾0.5-1公斤，然后覆土。 - 适当控水：在果实成熟前适度控制水分，能使果实汁液中的可溶性固形物和糖分浓度提高，从而促进转色。但要注意不能过度干旱，以土壤保持适度干燥为宜，避免影响果实品质。 - 改善光照：及时修剪血橙树，疏除过密枝、徒长枝、枯枝等，改善树冠内膛光照条件，让果实能充分接受光照，利于花青苷等色素的形成，促进果实转红。