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买了个牛头，牛脸上长的一个胞，可以食用吗？
山西采购商(9388)提问于2025-01-20
刚志敏 ·资深兽医师
2025-01-21
这可能是细菌感染后形成的一个炎症包，应将大部分病变部位切除，对他部位还可以食用。
有用0 张秧秧 ·高级兽医师
2025-01-21
如果是正常宰杀放血的牛，头部有这种局部炎症灶，而且已经有包膜完整包裹，一般切除丢弃异常部位就可以，不影响其他部位的食用。
有用0 戴届全 ·资深畜牧兽医专家
2025-01-21
这种情况，建议，1.局部涂抹碘酊，2.投喂黄连解毒散，3.注射头孢配合双黄连。康复后，可以食用的。以上，仅供参考。
有用0
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