天麻种植技术和栽培管理

天麻别名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草等，属于兰科天麻属多年生草本植物。其根状茎肥厚，无绿叶，蒴果呈倒卵状椭圆形，常通过块茎或种子繁殖。性味甘平，归肝经。此外，天麻还可入膳，制成多种菜肴，如天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥等，具有一定治疗作用。下面简单学习一篇天麻种植技术和栽培管理。

一、种植备料及处理(以1平米为例)

准备直径4-18厘米(8厘米以上需劈开)、长60厘米的粗棒约10根，新鲜或砍伐三个月内的树棒均可，每根单面砍4道斜口。除松、杉树外，其他杂木材皆可，以青杠、花栗、板栗树及果树、杨树等为佳。

准备直径0.5-3厘米的细树枝约4公斤。准备2公斤各类树种的落叶(包括青苔、松杉树的针叶)，粉碎或切成小片叶，用水泡湿后即可使用。选用未施过农家肥的大田及坡地土，或直接使用山沙、河沙。若选当年种过作物的地块，需深翻30厘米厚才可种植。准备1公斤蜜环菌枝条菌种，挖出或切开瓶底倒出枝条菌，分散成单颗备用。准备约0.5公斤。准备一只喷花壶。

二、栽种时间及场地选择

山地适宜海拔300-2600米，低海拔地区(如盆地、平原)需在室内、盖阴棚、地下室、山洞等能遮阳降温的场所种植。冬种时间为10月至次年1月，春种时间为2-3月。

三、建畦

室内平地面栽培可用砖码成或用木板隔成宽80厘米、高20厘米，长度不限的畦池。大田或山地建斜坡畦挖深10厘米、宽80厘米，长度不限，利于操作即可。畦与畦间距50厘米，便于挖排水沟和行走。

四、播种栽培

在畦底垫5厘米厚的松毛树叶。将粗棒一根靠一根摆放，间隔两厘米左右，砍口朝上，填沙土至粗棒皮面平，但不能盖住粗棒皮面，喷水至沙土湿透。撒一薄层树叶盖住粗棒，播撒枝条菌种(每粒菌种间隔6厘米)，点播麻种(每颗麻种间隔10厘米)。

间隔40-50厘米远放一根直径约5厘米的粗棒，撒松毛至棒面平，不要压紧，要求疏松。棒上铺3-5厘米厚的细枝叉，盖土厚约15厘米，枝丫张开的不用管，能起到透气作用。

栽培完毕，有水源者喷一道水，让沙土渗透一些在细枝叉里，再补充一些沙土，起到保温保湿作用。

单层种植法按照上述方法种植一层即可。双层种植法铺一层细枝叉后，盖土至枝叉面大致平整，参照第一层方法再种一层，盖枝叉，再盖15厘米厚沙土，栽培完毕，其他管理相同。

五、管理要点

1.温度

室外天麻生长以自然温度为主，最适温为土表以下30厘米深菌材中温度10-26℃，其他温度为休眠状态。冬季应在土表盖一薄层杂草或干树叶，再盖上薄膜，膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草，保温保湿防冻。春天气温稳定在10℃以上时，揭弃薄膜，让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻不必盖膜，但要盖草遮阳保湿。

2.水分

特别旱、涝的灾年，如连续20天以上，应加强防护工作。6-8月份天麻进入生理成熟阶段，干旱15天以上必须补水才能获高产，补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水分，以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月至次年4月底以前均可随时开挖和播种。

六、病虫害防治

主要虫害是螨虫危害菌丝，白蚂蚁啃食菌材并产蚁酸危害天麻。按照上述操作程序和干湿度管理方法，一般不会发生病虫危害，防重于治是关键。整个生育期不打药、不施肥，也不用除草。

七、采收与加工

每年11月至次年3月均可收获商品天麻。先去掉上面的沙土，从四周开挖，体积较大的为商品麻，小天麻可留作下一代种子。收获的大天麻洗净后用开水煮20分钟，滤出冲凉后晒干或烘干，即可作为商品干天麻销售。

综上就是天麻的种植管理方法介绍，希望大家能够找到适合自身的天麻种植管理方法，种植出高产又品质好的天麻。

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